冰滴咖啡
早期較熟識的客人可能有遇過的狀況會是....
打烊時間已過，但店裡的燈還亮著，
因為，我們正在等水滴的最後一哩路
總是會遇到覺得冰滴咖啡太高價的客人，
但也常常碰到看著瓶子直呼可愛想帶回家的大家
冰滴咖啡為什麼這麼貴?
因為必須時時刻刻的算著滴水速率，並不時的觀看粉層是否淹水
雖說我們都講3000c.c大約需要8小時的製作時間
可現實的狀況往往是在一陣忙碌後發現...上層的水怎麼又停了?
只好重新調整好然後繼續等待
時間是把殺豬刀，
幸好它醞釀刻劃出的冰涼咖啡液體，總是不叫人失望!
喜歡帶有酒香調性的咖啡?
還是有豐富可可調性的濃郁冰咖啡呢?
不論你喜歡的是哪種類型，
酒豆的冰滴咖啡，以上皆是。
